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消費(fèi)者需注意塑料制品保質(zhì)期
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“三角形+數(shù)字+英文縮寫”——每個(gè)塑料容器或塑料制品的底部都有一個(gè)小小的"身份證"，代表它們使用不同的制作材料，也代表它們有著不同的使用禁忌。多位專家和內(nèi)業(yè)人士，將向您解開塑料制品的數(shù)字謎題，了解不同數(shù)字所代表的不同含義。
塑料制品沒保質(zhì)期!
在許多消費(fèi)者眼中，塑料制品由于不易腐壞、變質(zhì)，所以是可以長期使用的?？墒撬芰现破氛娴臎]有保質(zhì)期嗎?
消費(fèi)者：沒壞就能接著用
位于北京市東城區(qū)的新世界超市、樂天瑪特國瑞城店等多家大型綜合超市，一些正在挑選塑料保鮮盒等產(chǎn)品的消費(fèi)者當(dāng)被問道“塑料保鮮盒有沒有保質(zhì)期”時(shí)，不少消費(fèi)者驚訝地表示自己從沒有注意過塑料容器的保質(zhì)期。
“一般用不壞的情況下，我是不會(huì)定期更換家中的塑料容器的。當(dāng)時(shí)買這種材質(zhì)產(chǎn)品的時(shí)候，我就是看中了它的質(zhì)量好，不愛壞，所以只要是這個(gè)塑料盒子沒變形，還能用，我是不會(huì)換的?！奔易”本┦写笈d區(qū)的一位女性消費(fèi)者說，自己從沒注意過塑料容器的保質(zhì)期，只有該產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題后才會(huì)進(jìn)行更換。
賣場：產(chǎn)品沒有標(biāo)注
位于北京市東城區(qū)的新世界超市、樂天瑪特國瑞城店等多家大型綜合超市，在塑料水壺、餐盒專柜中，隨機(jī)查看幾款不同品牌的餐盒產(chǎn)品說明書，除了國家要求標(biāo)注的生產(chǎn)廠家、聯(lián)系方式等，只看到了一些品牌將產(chǎn)品生產(chǎn)日期進(jìn)行了標(biāo)注，但卻并沒有標(biāo)注出塑料制品的保質(zhì)期。
“這個(gè)塑料餐盒又不是食品，所以就沒標(biāo)保質(zhì)期。像這樣的產(chǎn)品，一般都可以用個(gè)三、五年吧，只要塑料別發(fā)粘或是因?yàn)橛龅礁邷囟鴮?dǎo)致外形變化，我覺得都可以接著用吧?！睒诽飕斕貒鸪堑甑囊晃凰芰喜秃写黉N員告訴記者。
專家：國家沒有規(guī)定
到底塑料制品有沒有保質(zhì)期呢?北京市樂扣樂扣貿(mào)易有限公司的培訓(xùn)部經(jīng)理宋小姐表示：“大多數(shù)塑料制品不可重復(fù)、長期使用，一次性塑料制品尤其不能重復(fù)使用。對(duì)于可以重復(fù)使用的PP制品，目前國家沒有制定強(qiáng)制的保質(zhì)期。但由于很多消費(fèi)者的使用習(xí)慣，容易造成塑料保鮮盒的變黃、變粘、變色等問題。所以為了更安全地使用塑料制品，在出現(xiàn)上述問題后**好進(jìn)行更換。”
此外，宋小姐表示，塑料長期使用后，會(huì)發(fā)生老化問題?！八芰侠匣侵杆芰蠒?huì)在陽光、溫度、酸堿度等環(huán)境因素的影響下，隨著使用時(shí)間的延長，出現(xiàn)不同形式、不同程度的化學(xué)侵蝕現(xiàn)象。如外觀(消光、變色、起皺)變化，力學(xué)性能(光學(xué)性能、電性能、重量)變化，以及化學(xué)結(jié)構(gòu)和性能的變化等。由于老化的塑料容器劃痕嚴(yán)重，很有可能會(huì)殘留有害細(xì)菌，特別是可能含有雙酚A的PVC材質(zhì)塑料容器，在加熱、洗滌或盛裝酸性液體的，雙酚A很容易滲入水和食物中，劃痕越厲害，滲出的雙酚A就越多。此外，老化的塑料由于結(jié)構(gòu)被破壞，很有可能會(huì)析出低分子物質(zhì)，對(duì)人體造成危害?！彼涡〗惚硎尽?/span>
耐用并非油鹽不侵
在消費(fèi)者的日常生活中，塑料制品經(jīng)常被用于廚房中，有的被用于微波爐加熱，有的被用于盛放油鹽醬醋，有的被放入冰箱、冰柜中用于收納冷藏食物，但是塑料制品真的可以“上刀山下火?！?，油鹽不侵嗎?
能用微波爐加熱嗎?
中科院物理所研究員劉濤表示，在7類塑料制品中，大多數(shù)耐熱性差，熱變形溫度為70℃，在高溫下會(huì)析出有害物質(zhì)，只有數(shù)字“5”PP材質(zhì)的保鮮盒可以用于微波爐。尤其要提一下兩種不耐高溫的材質(zhì)，一個(gè)是數(shù)字“1”材質(zhì)的的礦泉水瓶，不要裝熱水，也不要夏天長期放在汽車內(nèi)。另外一個(gè)是數(shù)字“3”材質(zhì)的保鮮膜，這種材質(zhì)是一種硬塑料，要將它拉成透明柔軟的保鮮膜，必須要加入大量的塑化劑。由于塑化劑不溶于水而溶于油，因此在與油脂類食品或容器接觸時(shí)，只要接觸就會(huì)滲出，滲出量與接觸的時(shí)間及溫度有關(guān)。而且也不耐高溫，高溫下可能析出氯乙烯，對(duì)人體也是有害的。餐館中打包使用的餐盒，不能在微波爐里加熱，收費(fèi)的通常是PP材質(zhì)，和保鮮盒一樣可以在微波爐里使用。
此外，樂扣樂扣貿(mào)易有限公司的宋經(jīng)理也表示，消費(fèi)者在使用PP塑料制品的時(shí)候要注意以下5條事項(xiàng)?！?*先，不能在塑料容器中進(jìn)行烹熟，只能進(jìn)行再加熱;其次，PP材質(zhì)能耐120℃高溫，單次加熱時(shí)間建議在3分鐘以下，使用微波爐中低檔火力為宜;第三，保鮮盒在微波爐中使用時(shí)，**好把盒蓋打開放在容器上面;第四，液體食物要加熱時(shí)，不要超過容器的2/3;**后，油分和糖分含量多的食物，不要加熱到70℃，在溫度急速上升的情況下，可能會(huì)使保鮮盒發(fā)生變形。”
能用來裝油、醋、醬油嗎?
劉濤和宋經(jīng)理介紹，塑料制品根據(jù)材質(zhì)大概有7類劃分，每個(gè)塑料制品的底部都有一個(gè)三角形符號(hào)，里面有不同的數(shù)字，這就是它的“身份證”。標(biāo)志為“1、5、7”的都是透明容器，“7”多用于太空杯、水壺，不耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿，也很少有人會(huì)用這種容器裝調(diào)料?！?”通常用于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等，包括盛裝烹調(diào)油的瓶子，這類瓶子是**容易被反復(fù)使用的。但它的材質(zhì)是PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇脂)，使用原則是用完即丟，即使是在超市購買的烹調(diào)油瓶，也是一次性使用，不能在重復(fù)利用。只有標(biāo)志為“5”的材質(zhì)，用作餐盒、保鮮盒，同時(shí)也制作成油瓶，這樣的瓶子可以用來裝油，但**好不要裝醋、醬油。
能放在冰箱冷凍層嗎?
“塑料保鮮盒可以耐低溫零下20℃，所以可以放在冷凍室里。但根據(jù)食物的不同，保存的時(shí)間也有所不同，不要單純依靠保鮮盒的密封性能，食物應(yīng)盡快食用為好。在冷凍室使用時(shí)，因此水分多的食物只能放入容量的2/3。從冷凍室剛拿出的容器要避免瞬間的強(qiáng)力沖擊，并在室溫中放置1~2分鐘后再打開盒蓋使用?！眲J(rèn)為。
能可以泡在洗潔精里嗎?
“超市中購買的清潔劑一般都是中性的，應(yīng)該沒問題，不要使用強(qiáng)堿性清潔劑。保鮮盒耐熱度有120℃，用洗碗機(jī)清潔也可以，不過高溫持續(xù)殺菌洗滌時(shí)間不要超過20~30分鐘。另外，洗滌時(shí)，不要用硬質(zhì)毛刷、鋼絲球清潔?！彼谓?jīng)理表示。
號(hào)碼不同材質(zhì)各異
塑料保鮮盒、運(yùn)動(dòng)型塑料水壺、礦泉水瓶、保鮮膜……同為塑料質(zhì)地，它們有何不同?它們的耐熱程度又是如何?誰才是含有塑化劑的危險(xiǎn)品?8月5日，位于北京市東城區(qū)的新世界超市、樂天瑪特國瑞城店，以及大興區(qū)物美大賣場吉星德億店、樂購超市綠地繽紛城店等多家大型綜合超市對(duì)塑料制品的“身份編號(hào)”進(jìn)行記錄，北京市樂扣樂扣貿(mào)易有限公司產(chǎn)品培訓(xùn)部宋經(jīng)理，以及中科院物理所研究員劉濤，對(duì)藏在塑料包裝上的數(shù)字“身份證”進(jìn)行解析。
宋經(jīng)理表示，塑料分為7類，1號(hào)為PET，主要用于制作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶，它的耐熱可達(dá)到70攝氏度?！斑@類材質(zhì)在加熱后容易釋放致癌物質(zhì)DEHP(鄰苯二甲酸二酯)，所以消費(fèi)者在購買礦泉水或是碳酸飲料后，應(yīng)該將容器用完就丟掉，不要重復(fù)使用。很多消費(fèi)者會(huì)將使用過的礦泉水瓶或是碳酸飲料瓶保存，用于二次灌裝，以充當(dāng)便于出門攜帶的水壺，但其實(shí)這樣的做法是大錯(cuò)特錯(cuò)?！?/span>
2HDPE高密度聚乙烯
“2號(hào)材質(zhì)，常見用于白色藥瓶、清潔用品、沐浴產(chǎn)品。”宋經(jīng)理告訴記者，編號(hào)2的塑料制品一般主要用于生產(chǎn)清潔、沐浴產(chǎn)品，牛奶瓶或食品袋，它的使用溫度為零下60攝氏度到110攝氏度。“這類容器**好不要循環(huán)使用，因?yàn)樗鼈冇龅接?、乙醇、乙酸時(shí)，比較容易分解?！?/span>
3 PVC聚氯乙烯
“編號(hào)為3的PVC(聚丙乙烯)主要用于裝飾材料、PVC保鮮膜和薄塑料袋等產(chǎn)品的生產(chǎn)，它的使用溫度是零下15攝氏度到55攝氏度。這類產(chǎn)品是不能接觸帶油脂的食品的，也不能用微波爐加熱?！彼谓?jīng)理說，這類材質(zhì)可塑性不錯(cuò)，而且價(jià)錢便宜，所以在人們?nèi)粘Ｉ钪惺褂煤芷毡椤?/span>
4 PE聚乙烯
“我們現(xiàn)在在超市中常常可以見到的保鮮膜，一般都為PE材質(zhì)。所以這類材質(zhì)主要用于制作保鮮膜等。它的使用溫度在零下60攝氏度到110攝氏度，一旦它的溫度超過110攝氏度的話，就會(huì)溶出人體無法分解的塑料制劑，不但如此，它遇到油脂時(shí)，也會(huì)有有害物質(zhì)溶出，所以消費(fèi)者在日常使用時(shí)，如果將其放入微波爐中，務(wù)必要預(yù)先扎孔?！?/span>
5 PP聚丙烯
“目前這些編號(hào)中，5號(hào)PP材質(zhì)的塑料是**讓人放心的。由于其安全性好，這類材質(zhì)一般用于制作微波爐餐盒、嬰幼兒水杯等產(chǎn)品。它的使用溫度在零下20攝氏度到120攝氏度。消費(fèi)者在使用時(shí)只要把保鮮盒蓋取下，就可以將其放入微波爐內(nèi)加熱，不必?fù)?dān)心會(huì)有有害物質(zhì)析出。”宋經(jīng)理表示，目前很多品牌的微波爐餐盒都采用了PP材質(zhì)，但也有部分品牌的餐盒僅在盒體部分使用了PP材質(zhì)，而盒蓋部分使用的是1號(hào)PE材質(zhì)，這樣的“混搭”組合也是不可以直接全部放入微波爐中的。
6 PS聚苯乙烯
“現(xiàn)在爭議不斷的一次性發(fā)泡餐具大多都是采用6號(hào)PS材質(zhì)的，它的使用溫度在60—70攝氏度之間，這樣材質(zhì)的產(chǎn)品不適用于打包滾燙的食物，也更不能直接放入微波爐中加熱，還不能盛裝橙汁等強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性溶液，否則會(huì)有致癌物析出?！?/span>
7 PC其它類
7號(hào)代表了其他所有沒被列出來的材質(zhì)，一般PC和Tritan材質(zhì)用7號(hào)表示，主要用于奶瓶和水杯的生產(chǎn)。一般情況下，PC使用溫度為零下30攝氏度到140攝氏度，而Tritan的使用溫度為零下40攝氏度到110攝氏度之間。PC材質(zhì)透明美觀，而且結(jié)實(shí)、耐摔，所以很適合制作水杯等產(chǎn)品，但由于其受熱后可能會(huì)析出雙酚A，所以其安全性也有待考證?！叭绻M(fèi)者購買了7號(hào)塑料容器的話，要注意以下幾點(diǎn)。**先，不要在使用時(shí)過度加熱，第二，由于它不耐紫外光，所以不要將它放在陽光下直曬;第三，不要用洗碗機(jī)或是烘碗機(jī)對(duì)其進(jìn)行清洗;第四，在**次使用前，建議消費(fèi)者使用小蘇打粉加清水清洗該容器，使其自然干燥。第五，盡量避免反復(fù)使用易老化的7號(hào)塑料制品，**后建議消費(fèi)者在挑選7號(hào)塑料產(chǎn)品的時(shí)候，盡量選擇Tritan材質(zhì)的。
